MALTA CHATEAU PILSEN 2RS 3-3.5 EBC SACO DE 25 KG

Malta Château Pilsen, la malta belga de color más claro. Se produce utilizando las mejores variedades de cebada de 2 hileras primavera. Secada a una temperatura de hasta 80-85°C. Se trata de una malta con un color más claro. Está bien modificada y resulta fácil de macerar con una infusión simple, de una sola temperatura. Nuestra malta Château Pilsen tiene un sabor de malta fuerte y dulce a la vez, y contiene una potencia enzimática suficiente como para ser utilizada como malta base. Uso: todos los tipos de cerveza. Hasta el 100% de la mezcla para las cervezas Pale (Pilsner, Lager) o como parte de la mezcla para otras cervezas. Color: 3 - 3.5 EBC.