En nuestra sección PRODEL LAB encontrará nuestra oferta analítica referente a los análisis agrícolas y agroalimentarios que ofrecemos, necesarios para el buen desarrollo de su negocio. Acceda a esta sección para conocer los tipos de análisis, tarifas, procedimientos de muestreo, etc., que le ofertamos.

Nuestro servicio cuenta con las máximas garantías, ya que se encuentra respaldado por un equipo con amplia experiencia en el análisis de alimentos y su control de calidad, para que nuestros clientes puedan cumplir satisfactoriamente con la legislación vigente.

En PRODEL LAB contamos con capacidad para la realización de múltiples packs de análisis teniendo en cuenta más de 80 parámetros físico-químicos entre las diferentes categorías de producto: Uvas, Mostos, Vino, Vinagre, Cerveza, Agua y Tierras. A través de nuestra web usted podrá elegir el tipo de análisis, gestión del pago y envío de la muestra, así como informarse de los resultados obtenidos en el análisis de una manera intuitiva y sencilla.

Consulte el apartado de recogida y envío donde podrá conocer cómo tomar las muestras, cómo enviarlas por paquetería, así como su recepción y formas de pago aceptadas incluyendo muestras refrigeradas. En este apartado también podrá informarse sobre la recepción de resultados y de las incertidumbres analíticas asociadas a cada parámetro.

Oferta analítica: OFERTA ANALITICA 2020.

Equipo: El equipo de PRODEL LAB está compuesto por Marta Pomar, Doctora en Ciencias Químicas, y por Iballa Padrón, Analista de Laboratorio. Ambas llevan más de 20 años en el sector agroalimentario trabajando y asesorando a laboratorios privados y públicos, tanto en industrias del sector como en laboratorios oficiales y universitarios (curriculum).

Packs de análisis:

  • Pack Mosto-Uva Básico: indicado para un seguimiento básico de la maduración de la uva, a fin de establecer la fecha óptima de vendimia.
  • Pack Mosto-Uva Completo: indicado para conocer las propiedades del mosto una vez vendimiada la uva y antes de que comience la fermentación alcohólica, a fin de realizar las correcciones oportunas.
  • Pack Control de Extracción: indicado para el seguimiento de la extracción de color durante la maceración que se realiza en la vinificación a fin de obtener un vino tinto.
  • Pack Final de Fermentación: especialmente indicado para la decisión de cuándo parar la fermentación alcohólica durante la elaboración de vinos semisecos, semidulces y dulces. También está indicado para la detección de paradas de fermentación no deseables.
  • Pack Vino Completo sin Color: indicado para el análisis inicial del vino y el seguimiento una vez terminada la fermentación alcohólica.
  • Pack Vino Completo con Color: especialmente indicado para el análisis de vinos tintos una vez terminada la fermentación alcohólica. También para la decisión de realizar mezclas o coupage entre diferentes vinos tintos.
  • Pack Vino Dulce: indicado para el análisis inicial y de seguimiento de vinos dulces.
  • Pack Maloláctica: indicado para el seguimiento de la fermentación maloláctica, una vez terminada la fermentación alcohólica.
  • Pack Vino Básico: indicado para la corrección del sulfuroso libre a lo largo de la vida del vino antes del embotellado.
  • Pack Embotellado: indicado para el análisis de cualquier vino del que se quiera saber su estabilidad de cara al embotellado.
  • Pack Certificación: indicado para la certificación del vino cuando se quiere embotellar bajo Denominación de Origen.
  • Pack Vinagre: indicado para el seguimiento de la transformación de vino en vinagre.
  • Pack Aguas Básico: indicado para analizar las aguas de uso agrícola.
  • Pack Tierras: indicado para el análisis de los suelos de las fincas de cara a su enmienda.
  • Pack Mosto Cerveza: indicado para conocer las propiedades del mosto antes de que comience la elaboración de la cerveza, a fin de realizar las correcciones oportunas.
  • Pack Cerveza: indicado para el análisis inicial de la cerveza y el seguimiento una vez terminada su elaboración.
  • Pack Agua Cervecería: indicado para el análisis de aguas utilizadas para la fabricación de Cerveza.

Parámetros: DESCRIPCIÓN PARAMETROS FÍSICO-QUÍMICOS

Incertidumbres: TABLA INCERTIDUMBRES