Nutriente para levaduras con alto contenido en aminoácidos, ideal para obtener vinos con gran expresión aromática. Dosis de empleo: Se aconseja una dosis de 20 a 40 g/hl. Limite dosis autorizada: 133 g/hl (Reglamento CE n. 606/2009). Forma de empleo: Adicionar directamente en el medio o disolver en mosto y adicionar directamente en el depósito.