TINAJA DE BARRO

Tinaja de barro 130 litros, tapa fija e instalación incluida. Todas las piezas llevan un recubrimiento de PEZ (Colofonia). Válvula doble efecto de polietileno incluida.Se sigue el antiguo proceso para la elaboración de las piezas y en la elaboración del barro, utilizando la misma materia prima mejorada. Empleando un horno de biomasa que permite alcanzar la temperatura idónea en todas las partes de la hornada, consiguiendo una cocción homogénea en todas las piezas, haciéndolas duraderas y resistentes. Según ensayos realizados, los componentes de los envases de barro influyen positivamente en el resultado final de los vinos, ya que no le aporta sabores ni aromas, siendo el vino el gran protagonista.El movimiento interno de la tinaja permite un vino tranquilo, con un movimiento muy débil que permite aportar un intercambio lento de taninos. Medidas: Altura: 85 cm. Diámetro: 60 cm. Diámetro de la boca superior: 30 cm. Al trabajar a mano todas las medidas son aproximadas.