La máquina de pasteurización modelo PAS 50 está destinada a los pequeños productores de zumo (programa hobby). La máquina se utiliza para una pasteurización fácil y eficaz de diferentes tipos de jugos. Su capacidad es de 60 a 80 l / h La pasteurización se utiliza para alcanzar altas temperaturas de jugo en muy poco tiempo, preservando vitaminas y minerales saludables, pero al mismo tiempo destruyendo bacterias y microorganismos dañinos. Al quitar la espiral de acero inoxidable de la olla, también se puede usar fácilmente para cocinar mermelada de frutas, debido a su fondo de alta calidad. Componentes principales: - Espiral de acero inoxidable con tapa (10m) - Olla de acero inoxidable con tapa (50l) - Termómetro (diam.80mm), 0-120 ° C - Válvula de bola de acero inoxidable. Ø conexión 9 mm.