LUPULO EAST KENT GOLDING PELLET T 90 COSECHA 2021 SACO DE 5 KG

Lúpulo East Kent Golding. Desarrollado a partir de la variedad silvestre Whitebine de Canterbury a finales de 1700, el EKG es el lúpulo aromático inglés por excelencia. Conos entre verde y dorado pálido ideales para el atroma a late hopping en el whirlpool y post-fermentación. Los aromas incluyen notas suaves de naranja y pomelo, con lavanda y tomillo. Ampliamente utilizado con gran efecto en muchas de las British bitters mas pálidas, pales y blonde ales y ESBs. Datos analíticos. Beta 1.9 – 2.8%. Aceite totales 0.4 – 0.8. Cohumulone 28 – 32%. Mirceno 18 – 28%. Cariofileno 12 – 16%. Humuleno 38 – 44%. Farnesene <1%. Alfa w / w 4,78%. Origen: Reino Unido. Cosecha: 2021.