Intercambiador a contracorriente aislado de tubo en tubo de 10 mm fabricado en cobre diseñado para enfriar el mosto rápidamente. Intercambiador a contracorriente aislado de tubo en tubo de 10 mm fabricado en cobre diseñado para enfriar el mosto rápidamente. Fácil limpieza ya que no tienen ranuras para atrapar los restos del lúpulo y otros sólidos. El cobre es un muy buen conductor del calor. Estas unidades tienen 23 cm de diámetro y unos 18 cm de altura. La entrada y la salida son aproximadamente 10 mm de diámetro exterior. Se pueden usar con la gravedad, pero se recomienda usar con una bomba.