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Refuerza y amplia la estructura tánica.En las barricas, el oxígeno interactúa con taninos de la uva a través de los taninos elágicos de la madera y por lo tanto es posible alcanzar una mejora organoléptica en el vino. Dosis de empleo: De 5 a 30 g/hL. Forma de empleo: Adicionar en el descube.
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