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La prensa Bucher XPlus, el enólogo se beneficia de los más recientes avances tecnológicos Bucher Vaslin, la programación Organ, el proceso Bucher Inertys, el prensado bajo gas inerte con reciclaje del gas, equipos complementarios adaptados a la organización de la bodega. Capacidad 40 hl uva entera 2400 kg uva despalillada 6400 – 8000 uva fermentada 12000 kg
