Su misión es retener las partículas sólidas y semisólidas, incluso muy pequeñas suspendidas en el primer aceite oilva prensado. El aceite así obtiene un aspecto limpio manteniendo su color y sus propiedades originales, así como la opacidad a la luz típica de aceite de oliva genuino. De construcción robusta en acero inoxidable. Grado de filtración: 50 µ.