Opiniones

DESULFIN BOTE DE 1 KG

0030132

Referencias específicas

Precio
4,22 €
Impuestos incluidos (IGIC 3%)
Cantidad

El ácido sulfhídrico (H2S) con su característico olor a huevo podrido se forma en el transcurso de la fermentación a continuación de la acción reductora de las levaduras sobre los compuestos que contienen azufre. El H2S se utiliza posteriormente en la síntesis de aminoácidos sulfurados (cisteina y metionina). Pero si el H2S se produce en exceso es excretado en el medio. La formación de H2S depende del nitrógeno fácilmente asimilable de los mostos, por ello las levaduras son obligadas a degradar proteínas: el H2S estaría formado por actividad enzimática (cisteindesulfhidrasas). Dosis de empleo: 10 mL/hL Adiciones superiores a 40 mL/hL pueden necesitar un tratamiento desmetalizante. El límite legal de la CE es de 1 mg/L de cobre.

0030132

Referencias específicas

No hay ninguna opinión por el momento.