LEVADURA LEVULIA TORULA PAQUETE DE 0,5 KG

Levadura ecológica no Saccharomyces para aumentar el volumen en boca y la complejidad aromática de los vinos.LEVULIA TORULA es una cepa de prefermentación alcohólica, presente de forma natural en la flora autóctona del mosto, contribuye positivamente a la complejidad organoléptica del vino al tiempo que limita la producción de acidez volátil (Quoc Phong Lai, 2010). Dosis de empleo de 20-30 g/hl