MIX ACID LM BOMBONA DE 25 KG

Mix Acid LM, es un acidificante líquido estructurante complejo.Composición y características técnicas: Mezcla de ácido Láctico y Málico. Dosis de empleo: Límites legales en el vino: 333 mL/hL (1,0 mL/L para aportar 10 meq). Límites legales en el mosto: 200 mL/hL. Forma de empleo: Adicionar directamente al vino mediante tubo venturi o una adecuada bomba dosificadora. Se aconseja agitar la masa después del tratamiento. Efectuar ensayos preliminares con el fin de ajustar la dosis.