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Tanino elágico extraído de madera de roble Francés de Tostado (medio+).Estructurando los vinos, ayudándoles a fijar el color - eliminar ligeras reducciones de los vinos - potenciar notas evidentes de Boisée Puede ser utilizado tanto en vinos blancos como en tintos En afinado y en fase de pre-embotellado.Dosis: De 2 a 20 g/hl,
