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Nutriente para levaduras con alto contenido de aminoácidos, ideal para obtener elevada expresión aromática La disponibilidad de aminoácidos específicos, permite a la levadura llevar a cabo una fermentación regular y especialmente exaltar las características varietales. Especialmente indicado para los mostos con compuestos tales como: Leucina, Fenilalanina, Isoleucina y Valina. Dosis de empleo: Se utiliza de 20 a 50 g/hL
