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Fermol mediterranée es una cepa idónea para obtener vinos tintos cálidos y con cuerpo, adaptados para el envejecimiento, y muy agradables al termino de la fermentación.Composición y características técnicas levadura seca activa (lsa) saccharomyces cerevisiae r.f. cerevisiae. Dosis de empleo de 10 a 30 g/hl.
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