

CHITOCEL QUITOSANO PAQUETE DE 250 GRAMOS
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Referencias específicas
Chitocel es un producto a base de quitosano, polisacárido natural de origen fúngica (Aspergillus niger que permite reducir y en algunos casos eliminarla carga microbiana indeseable en el vino; activo contra bacterias acéticas, lácticas, levaduras en general y Brettanomyces. l Dosificación: 5 g/hl. s. Dosis: En mosto o en vinos pre o post fermentación alcoholica o malolactica según necesidad de 3 a 30 g/hl según caso. Forma de empleo: Disolver la dosis en el mosto o en el vino y adicionarlo a la masa en remontado.
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