MICROCERVECERIA 400 LT DOBLE COCCIÓN GAS ELECTRICO 3 DEPÓSITOS ISOTERMOS

7350016

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Microcerveceria 400 LT doble cocción gas 3 depósitos con aislamiento isotermo. Calentamiento a llama gpl/metano con 2 quemadores en dos depósitos y resistencia eléctrica en un depósito. Tensión: 380 V trifásica. Consumo eléctrico: 11 Kw. Estructura construida completamente en acero inox aisi 304 con soporte de patas regulables. Depósito 1 para maceración y filtrado, con agitador motorizado con variador de velocidad, con apertura con protección de seguridad del depósito de maceración, equipado con quemador a gas y chimenea, con boca puerta lateral para evacuación de bagazo. Depósito 2 para hervido y whirpool, equipado con quemador a gas y chimenea. Depósito 3 para calentamiento y acumulación de agua equipado con resistencia eléctrica. Intercambiador de placas en acero inoxidable con juntas en EPDM. Conjunto de 2 bombas auto aspirantes con girante en goma EPDM con variador electrónico para control de velocidad. Bomba centrífuga para transferir el agua del tanque de almacenamiento. Panel de control automático en acero inoxidable para control de planta sistema con pantalla táctil de 7 " para control automático de temperatura, recetas, bombas, agitador. Tuberías de goma alimentaria para alta temperatura. Varilla graduada con contador de litros de acero inoxidable aisi 304. Cuenta litros digital uso alimentario (no fiscal). Tubo de mirilla para control de limpidez del mosto. Acoples DIN para enganchar y desenganchar mangueras. Depósitos con aislamiento isotermo

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