MALTA CHATEAU AHUMADA SMOKED 4-12 EBC SACO DE 25 KG

Malta Château Ahumada Smoked, un tipo de malta especial con actividad enzimática muy alta utilizada en la producción de una gran variedad de estilos de cerveza. Ahumada sobre madera de haya, esta malta desarrolla en su cerveza un intenso sabor ahumado y dulce. Uso: Cervezas ahumadas, cervezas especiales, Rauchbier, ales ahumadas de Alaska, ales escocesas. Hasta el 15% de la mezcla. Color: 4-12 EBC.