MALTA CHATEAU VIENNA 4 – 7 EBC  PAQUETE DE1 KG
  • MALTA CHATEAU VIENNA 4 – 7 EBC  PAQUETE DE1 KG

MALTA CHATEAU VIENNA 4 – 7 EBC PAQUETE DE1 KG

7700123
Precio
2,00 €
Impuestos:
Cantidad
Este producto solo está disponible en Canarias

Malta de base Vienna belga. Secada ligeramente a una temperatura de hasta 85-90 °C con una «cura» más breve. Tiene un sabor más rico en malta y grano que la malta Pilsen y añade sutiles aromas a caramelo y toffee. La malta Château Vienna se seca a una temperatura ligeramente superior que la malta Pilsen. Es por ello que esta malta confiere a la cerveza un color dorado más intenso, así como más cuerpo y plenitud. A causa del secado a temperaturas elevadas, la actividad enzimática de la malta Château Vienna es ligeramente inferior a la de la malta Pilsen, pero sigue siendo suficiente para utilizarla en combinación con grandes proporciones de maltas especiales. Uso: todos los estilos de cerveza, lager Vienna. Potencia el color y el aroma de las cervezas suaves. Hasta el 100% de la mezcla. Color: 4 – 7 EBC.

Los productos mas vendidos

  • MALTA CHATEAU VIENNA 4 – 7 EBC  PAQUETE DE1 KG
  • +
  • MALTA CHATEAU MUNICH 21-28 EBC PAQUETE DE1 KG
  • +
  • LEVADURA SafAle US-05 FERMENTIS SOBRE 11,5 G C-152
  • Precio total: 6,47 €

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Cookies