MALTA CHATEAU SPECIAL BELGIUM 260-320 EBC SACO DE 25 KG

Malta Château Special Belgium, malta oscura belga muy especial que se obtiene a través de un proceso específico de doble secado. Se utiliza para obtener un color de rojo oscuro a negro-marrón oscuro y conseguir un cuerpo más pleno. Sabor y aroma únicos. Da mucho color y un sabor a pasas. Proporciona un rico sabor a malta y un matiz de sabor de nuez y ciruela. Puede utilizarse en lugar de las maltas chocolate y negra si se desea evitar que la cerveza sea amarga. Uso: ales abadía, dubbel, porter, ales oscuras, doppelbock. Hasta el 10% de la mezcla. Color: 260 - 320 EBC.