MALTA CHATEAU AVENA OAT MAX. 5 EBC SACO DE 25 KG NO REA
7700074
Referencias específicas
Malta Château Avena Oat, es producida de granos de avena descascarados. Este tipo de malta tiene un poder diastático muy bajo y extracto moderado. Características La malta Château Oat confiere una suavidad distinta a la cerveza. Es una malta perfecta para mejorar el cuerpo, la retención de espuma y el sabor de las cervezas oscuras. Utilizada como aditivo saborizante, potencia el sabor de galleta en la cerveza y confiere una textura única y una sensación cremosa en boca. Añade textura y sabor a cualquier cerveza oscura de tipo ingles. Uso: cervezas oscuras, porters, stouts, ales inglesas robustas, cervezas de invierno. Hasta el 15% de la mezcla.Color: max. 5 EBC.
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