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La variedad First Gold es descendiente de Whitbread Golding una variedad muy tradicional perfecto para cervezas muy aromáticas y afrutadas. Aporta una compleja colección de aromas que recuerdan a cítricos como la mandarina, a frutas como el albaricoque, a flores como el geranio o la de la magnolia. Amargor equilibrado y el sabor especiado pero también afrutado. Ideal para IPAs, Imperial IPAs, Porters, Amber Ales y en general cualquier cerveza que queramos bien lupulada. Zona de cultivo: Bretaña Alfa ácidos 5,6 - 8,7 % Beta ácidos 2,3 - 4,1 %. Aceite total 0,7 - 1,5 ml/100g. Mircenio 27 - 28 % Linalol 0,4 - 0,6 %. Posibles sustitutos: Willamette, East Kent Goldings, Styrian Goldings.
