Lúpulo Mosaic Pellet 90. Mosaic® es una variedad de lúpulo aromático desarrollado por Hop Breeding Company, LLC, lanzada en 2012. Mosaic ofrece una mezcla única y compleja de características florales, tropicales, frutales y terrosas que se traducen muy bien en varios estilos de cerveza. El perfil de sabor puede ser audaz e incluye grosella, pera, mandarina, lima y melocotón. Datos analíticos. Beta w / w 3.2 – 3.9%. Aceite totales 1.0 – 1.5. Cohumulone 24 – 26 %. Mirceno 47 – 53%. Cariofileno 5 – 8%. Humuleno 13 – 16%. Farnesene 0.0%. Alfa w / w 11,6%. Origen: Americano. Cosecha: 2020.