CAÑON DE LUPULO INOXIDABLE EN LÍNEA 35 LITROS

Cañón de lúpulo inoxidable en línea 35 litros. Fabricado en acero inoxidable 304, juntas de silicona de uso alimentario resistentes al calor. Se puede utilizar como un Hop Back o como un infusor de lúpulo en línea. Hopback mosto caliente durante la recirculación en el hervidor/cervecería automática o cuando se vierte del hervidor al fermentador. También es efectivo para un lúpulo adicional de cerveza terminada cuando se vierte de un barril. Puede contener hasta 85 gr de lúpulo mosto caliente (Hopback ) y hasta 115 gr de lúpulo cuando se emplea como infusor en línea. Mantiene hasta 2.7 atm de presión. También se puede utilizar para filtrar el mosto después de hervir, por ejemplo, antes de pasar por un intercambiador de calor de placas. Para ello, llena el recipiente con cascarilla de arroz (80 g son suficientes). Gracias a un tamiz con pequeños orificios, se realiza una limpieza fina: el intercambiador de calor no se obstruirá con partículas de malta y lúpulo, y el mosto más puro ingresará al fermentador.