LUPULO EKUANOT 13,8 AA 2020 PAQUETE 100 G PELLET T 90

Lúpulo Ekuanot tiene características aromáticas diversificadas y pronunciadas combinadas con un contenido de aceite extremadamente alto y una estructura de cono apretado hacen que esta variedad de lúpulo sea única. Intensos y agradables sabores afrutados y cítricos (toronja, grosella, guayaba e hinojo). Es un lúpulo con un nivel relativamente alto de ácidos alfa que es aconsejable usar en las fases finales de la cocción, en el flame out o en dry hoping. Posibles sustitutos: El Dorado, Mosaic, Talus. Zona de cultivo: Estados Unidos. Alfa ácidos 14,5 - 15,5 % Beta ácidos 4,5 - 5,5 %. Aceite total 2,5 - 4,5 ml/100g. Mircenio 30 - 45 %. Cariofileno (% del total de aceite) 8 - 12 % Farnesen (% del total de aceite) hasta 1 %.. Añada 2020. 13,8 AA.