Lúpulo Hallertau Blanc Pellet 90. Lúpulo Hallertau Blanc Pellet 90 es una nueva variedad con un aroma a moscatel blanco y también a mango, grosella y pomelo. La variedad fue criada en el Instituto de Investigación del Lúpulo en Hüll y fue lanzada en 2012. Esta variedad es una de las variedades que se han criado y plantado en los campos de lúpulo en respuesta a la demanda de la industria cervecera artesanal y a su deseo de obtener Flavour audaces y diferenciados. Particularmente genial en combinación con Mandarina Bavaria. Datos analíticos. Beta w / w 4.5 – 7%. Aceite totales 1.5. Cohumulone 22 – 26%. Mirceno 70%. Cariofileno 0 – 2%. Humuleno 0 – 3%. Farnesene <1%. Alfa w / w 11,00%. Origen: Alemania. Cosecha: 2020.