LEVADURA FERMOALE D`LA GRANGE PAQUETE DE 0,5 KG

Fermoale D' La grange levadura paquete de 0.5 kg.Levadura versátil de alta fermentación seleccionada para la producción de cervezas estilo Saison de origen francés y belga, también para la producción de Biere de Garde. Esta levadura de elevada atenuación, de notas aromáticas ligeramente afrutadas, cítricas, fenólicas y especiadas. FERMOALE D'La Grange permite elaborar cervezas de cuerpo medio, perfil fresco y de trago largo.Dosis:40-80 g/hL.Rango de temperatura de fermentación: 16-24°C. Capacidad de floculación y sedimentación: baja