LUPULO COLUMBUS T 90 PELLET COSECHA 2019 SACO DE 5 KG

Lúpulo Columbus Pellet 90. Las variedades con gran contenido en ácidosalfa Columbus (así como Tomahawk y Zeus, o CTZ) se utilizan ampliamente para elamargor. Columbus ofrece aromas de citronela, vainilla, cáscara de naranja ycurry. Cabe señalar que Columbus, junto con las demás variedades de CTZ, tienecaracterísticas de almacenamiento deficientes, por lo que hay que tener cuidadode almacenarlo bien para obtener los mejores resultados. El Pellet de LúpuloPuro BBC se produce utilizando una molienda más fina y uniforme en comparacióncon los pellets estándar del Tipo 90. La molienda y el tamizado tienen lugar aaproximadamente -35°C (-31°F) para evitar la oxidación de las resinas de lúpuloy los aceites esenciales. Los pellets resultantes ofrecen un aroma y un sabormás intensos. Datos analíticos. Beta w / w 4.5 – 5.0%. Aceite totales 2.5 –3.5. Cohumulone 9 – 11%. Mirceno 50 – 60%. Cariofileno 9 – 11%. Humuleno 12 –18%. Farnesene ;1%. Alfa w / w 15,5%. Origen: Americano. Cosecha: 2019.