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LEVADURA WEISS AROME+ PAQUETE DE 0,5 KG

0030463

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Precio
37,80 €
Impuestos incluidos (IGIC 3%)
Cantidad

Weiss Arome+ es una levadura ideal para la producción de cervezas de alta fermentación como Blanche, American Wheat y Hefeweizen. Esta cepa de levadura produce los aromas característicos de clavo y plátano; es adecuada para todo tipo de cervezas producidas con trigo. La dosis varía en base a la densidad inicial del mosto y la temperatura de fermentación. Cuanto mayor

es la densidad, mayor es la dosis recomendada en g/hL.De 12 a 18°P: 60-80 g/hL >18°P: 80-100 g/hL Temperatura de fermentación: 12-25ºC.

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