LEVADURA SafAle S-04 FERMENTIS SOBRE 11,5 G C-152

Una levadura de cerveza adecuada para cervezas inglesas y americanas Levadura inglesa ale seleccionada por su perfil de fermentación rápida. Produce notas frutales y florales equilibradas. Debido a su poder de floculación, tiende a producir cervezas con mayor claridad. Ideal para una gran variedad de cervezas americanas e inglesas, incluidas las cervezas altamente lupuladas, y está especialmente adaptado para barricas y cervezas fermentadas en tanques cilíndricos cónicos. Dosis / temperatura 50 a 80 g / hl a una temperatura ideal de 15-20 ° C