Curso de Elaboración de Vinos e Interpretación de Análisis
Nuestros técnicos impartirán este fin de semana un curso de Elaboración de Vinos e Interpretación de Análisis en Lanzarote.
Marta Pomar García ,Doctora Ciencias Químicas, jefa de nuestro laboratorio enológico Impartirá el módulo de Interpretación de Análisis de vino.
Domingo D. Delgado García ,Ingeniero Técnico Agrícola – Enólogo, gerente de Prodel Agrícola S.L impartirá el módulo de Elaboración de vinos.
El objetivo del curso es que los asistentes sean capaces de interpretar un análisis completo de vino. Siendo una de las herramientas más útiles en la elaboración y conservación del vino, el control es básico para ofrecer vinos con calidad.
El curso lo organiza el Laboratorio Enológico de la Granja del Cabildo de Lanzarote.
Se impartirá los días 5 y 6 de Junio de 2015 en la Granja Experimental de Lanzarote.
Horario:
El viernes 5 de Junio en horario de 16:00-20:00 h. Y el sábado 6 de Junio 9:30 a 13:30.
El plazo de inscripción termina el 4 de Junio y el coste del curso es de 5 €.
El plazo de inscripción termina el 4 de Junio y el coste del curso es de 5 €.
Más información en el teléfono: 928836590 ext. 11-18