Las Papas en Canarias

[caption id="attachment_538" align="alignleft" width="200"] Fotografía: Alexis García Barroso[/caption] La agricultura canaria ha marcado a lo largo de cientos de años una riqueza agrícola que ha permanecido en el anonimato a nivel nacional, e incluso local, siendo una de ellas el importante material varietal de papas antiguas. Su cultivo y su conservación han estado vinculados a… Seguir leyendo ›