murua joya de la toneleria nacional para el vino

Descubre la excelencia en barricas y fudres para vino: la historia y calidad de Murua

Cuando se trata de un vino de calidad, las barricas desempeñan un importante papel en determinadas elaboraciones, aportando una influencia significativa en su sabor, textura y complejidad. Por ello, es crucial contar con barricas y fudres de alta calidad, fabricados por expertos y utilizando la madera adecuada. En Prodel Agrícola nos sentimos orgullosos de contar… Seguir leyendo ›

Bacosoft Lex

Bacosoft Lex, es un software de gestión de bodegas que le permite, con el mínimo esfuerzo cumplir con la legislación. La Administración le requiere sus datos relacionados con el proceso de elaboración de vino: Comunidad Autónoma, Ministerio de Agricultura, Sanidad, Entidades de Certificación, Consejos Reguladores... Son los mismos datos presentados de forma diferente. Mantener toda… Seguir leyendo ›

Novedad “Nomacorc Green Line”

Novedad "Nomacorc Green Line" Nomacorc Green Line es una nueva “categoría” de tapones llamada PlantCorc™, cuyos tapones se producen partiendo de materias primas renovables y sostenibles, derivadas de la caña de azúcar. Impulsada por un firme compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la mejora continua, Nomacorc Green Line ofrece importantes mejoras en cuanto al rendimiento, el diseño… Seguir leyendo ›

Interpretación y Corrección de analíticas de mostos y vinos

El día 20 de Julio a las 18.00 H, nuestro técnico en elaboración de vinos Jose Expósito, dará una charla práctica de "Interpretación y Corrección de analíticas de mostos y vinos".  El Ayuntamiento de Tacoronte junto a la Mancomunidad del Nordeste Organizan esta charla. El objetivo es ayudar al bodeguero a saber interpretar las analíticas de sus mostos y vinos.… Seguir leyendo ›

Manejo de depósitos siemprelleno.

Viernes, 10 de Junio de 2016. Domingo D. Delgado García, Ingeniero Técnico Agrícola - Enólogo, gerente de Prodel Agrícola S.L  impartirá la charla: Manejo de depósitos siemprellenos En esta charla se pretende enseñar el correcto manejo de los depósitos de siemprelleno. Todos conocemos que el acero se emplea en las bodegas para la construcción de depósitos… Seguir leyendo ›

Charla: “Vinos Blancos de Calidad… ¿sólo tecnología?”

"Vinos Blancos de Calidad... ¿sólo tecnología?" Domingo Donato Delgado García, enólogo y director técnico de Prodel Agrícola impartirá la charla "Vinos Blancos de Calidad... ¿sólo tecnología?" dentro las X Jornadas Vitivinícolas organizadas por del Cabildo Insular de Lanzarote. Será en el Museo Agrícola El Patio (Tiagua - Lanzarote) a las 11:00 horas del día 2… Seguir leyendo ›

Cursos de elaboración de vino

Dentro de las actividades que tenemos programadas por nuestro 25 Aniversario. En los meses de Marzo o Abril nuestros técnicos impartirán dos cursos de elaboración de vinos en nuestras instalaciones de Tacoronte. La duración de los cursos será de 6 horas lectivas por cada curso, impartiéndose cada uno de ellos durante tres tardes, en horario… Seguir leyendo ›