Categoría: Formación y eventos

Próximos Talleres de Elaboración de Cerveza Artesanal Casera

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En nuestros talleres de elaboración de cerveza artesanal podrás adquirir los conocimientos teórico prácticos para elaborar tu propia cerveza en casa. De la mano de Domingo Donato Delgado García, técnico especializado ECAM-cervecería te adentrarás en este maravilloso mundo: Conocerás el proceso real de elaboración de cerveza artesanal o craft beer de una forma práctica.Te familiarizarás… Seguir leyendo ›

Curso Práctico de Elaboración de Cervezas Artesanales

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Prodel Agrícola S.L colabora con el excelentísimo Cabildo Insular de Lanzarote, impartiendo un curso  práctico de elaboración de cerveza artesanal a partir de grano. El curso pretende introducir a los alumnos en la cultura cervecera, elaborarán cerveza a partir de sus ingredientes esenciales; malta en grano, agua levadura y lúpulo. Al finalizar el curso los alumnos… Seguir leyendo ›

Charla: «Como combatir plagas y enfermedades en la viña»

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En esta charla nuestros técnicos describirán las principales plagas y enfermedades de la vid en Canarias, sus síntomas, los daños que ocasionan  y  su control. Tanto con medios convencionales  como con el empleo de ecológicos y/o de residuo cero. Será impartida por: D. Domingo D. Delgado García, Ingeniero Técnico Agrícola - Enólogo,  D. Jose Expósito, Técnico… Seguir leyendo ›

Interpretación y Corrección de analíticas de mostos y vinos

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El día 20 de Julio a las 18.00 H, nuestro técnico en elaboración de vinos Jose Expósito, dará una charla práctica de "Interpretación y Corrección de analíticas de mostos y vinos".  El Ayuntamiento de Tacoronte junto a la Mancomunidad del Nordeste Organizan esta charla. El objetivo es ayudar al bodeguero a saber interpretar las analíticas de sus mostos y vinos.… Seguir leyendo ›