La cerveza es la bebida resultante de la fermentación alcohólica, mediante levadura seleccionada, de un mosto procedente de malta de cebada.  Para la elaboración de cerveza artesanal, podemos comprar directamente una lata, o kit para elaborar cerveza casera. Dicha lata, contiene un extracto de malta listo para hidratar y fermentar. Sin embargo, la forma más… Seguir leyendo ›